Από τη Ζύμη στην Παράδοση: Το Ταξίδι των Πασχαλινών Γλυκών
Το Πάσχα και οι Γλυκές του ΑναμνήσειςΤο Πάσχα στην Ελλάδα είναι συνώνυμο της παράδοσης, της οικογένειας και –φυσικά– των αρωματικών, χειροποίητων γλυκών που γεμίζουν τα σπίτια. Τα πασχαλινά γλυκά δεν είναι απλώς νοστιμιές, αλλά και σημαντικά πολιτιστικά σύμβολα με ρίζες που χάνονται στον χρόνο. Τσουρέκι:......