Με αυτή την ιδέα συντονιζόμαστε στη συλλογική προσπάθεια, αναζητάμε λύσεις και υλοποιούμε συστηματικά μία σειρά από δράσεις που περιλαμβάνουν:

• τη λειτουργία μας με σεβασμό στον καταναλωτή, την τοπική κοινωνία, τις κρατικές αρχές και το περιβάλλον
• τη δημιουργία ενός ασφαλούς εργασιακού περιβάλλοντος
• την υποστήριξη και ανάδειξη της γαστρονομικής μας παράδοσης
• τον έλεγχο των προμηθευτών μας και των πρώτων υλών που χρησιμοποιούμε
• την ανάπτυξη του κλάδου μας και των εξαγωγών
• τη στήριξη κοινωνικά ευπαθών ομάδων με δωρεές και συμμετοχή σε ανθρωπιστικές δράσεις
• την προστασία της φύσης, εξοικονομώντας πόρους με το πρόγραμμα ανακύκλωσης που εφαρμόζουμε