Η υψηλή ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων που παράγουμε αποτελούν πρωταρχικό μέλημά μας. Γι’ αυτό όλοι οι προμηθευτές που επιλέγουμε να τροφοδοτούν την παρασκευή των προϊόντων Biscotti Tsoungari με πρώτες ύλες, επιλέγονται με αυστηρά κριτήρια.

Τα περισσότερα προϊόντα μας όπως τα φιστίκια, το μέλι, οι μαρμελάδες, η φέτα και η γραβιέρα, τα βότανα, το γάλα και οι χυμοί προέρχονται από την Ελλάδα. Η προμήθεια αλεύρων, δημητριακών, ζάχαρης και καρπών, αλλά και άλλων βοηθητικών πρώτων υλών, όπως είναι οι γκοφρέτες και οι πλούσιες κρέμες που χρησιμοποιούμε, για να γεμίσουμε τα μπισκότα μας, γίνεται μετά από εξαιρετικά αυστηρή αξιολόγηση.

Βασική προϋπόθεση για τη συνεργασία μας με έναν προμηθευτή είναι να εφαρμόζει ένα Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας τροφίμων, που είναι σύμφωνο με τις επιταγές Διεθνών Προτύπων και τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση και τον ΕΛΟΤ.