17 Ιούν Πικνίκ: Η πιο γλυκιά απόδραση του καλοκαιριού
Η Διεθνής Ημέρα Πικνίκ (18 Ιουνίου) είναι η ιδανική αφορμή για να αφήσουμε πίσω την καθημερινότητα και να ξανασυνδεθούμε με όσα πραγματικά έχουν σημασία: τη φύση, τους ανθρώπους μας και –γιατί όχι– τις γεύσεις που αγαπάμε.
Κάτω από τη σκιά ενός δέντρου, πάνω σε ένα απλό καρό τραπεζομάντηλο, γεννιούνται οι πιο αυθόρμητες και χαλαρές στιγμές. Δεν χρειάζονται πολλά – αρκεί λίγη προετοιμασία, καλή διάθεση και μερικές λαχταριστές λιχουδιές.
Οργανώστε το ιδανικό πικνίκ
Η μαγεία του πικνίκ είναι στην απλότητα. Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά:
– Επιλέξτε το σημείο: ένα κοντινό πάρκο, μια αυλή ή ακόμα και η βεράντα του σπιτιού σας μπορεί να μετατραπεί εύκολα σε μια μικρή όαση χαλάρωσης.
– Πάρτε μαζί μια λεπτή κουβέρτα ή τραπεζομάντηλο. Αν είστε παραδοσιακοί και θέλετε να το ζήσετε στο έπακρο, φυσικά προτιμήστε το λευκό με κόκκινο καρό, που όλοι έχουμε συνδυάσει με το πικνίκ. Συνεχίστε με πιάτα και ποτήρια (ιδανικά επαναχρησιμοποιούμενα), πετσέτες, χαρτομάντηλα και μια σακούλα για τα σκουπίδια.
– Μην ξεχάσετε καπέλα, νερό και οποιαδήποτε άλλα ροφήματα προτιμάτε, αντηλιακό γιατί ο ήλιος δεν αστειεύεται, και λίγη μουσική για να επιλέξετε εσείς το soundtrack της απόλαυσής σας – γιατί μερικές φορές και η φύση δεν συνεργάζεται απόλυτα.
Το σημαντικότερο όμως όλων είναι τα σνακ που θα επιλέξετε. Και εδώ είναι που αρχίζει το πραγματικά ενδιαφέρον κομμάτι… όταν το καλάθι γεμίζει με γεύση!
Το τέλειο πικνίκ λοιπόν χρειάζεται τρόφιμα και σνακ που μεταφέρονται εύκολα, δεν λερώνουν και είναι απολαυστικά ακόμη και χωρίς ψυγείο. Εδώ έρχονται τα συσκευασμένα προϊόντα της Biscotti Tsoungari να δώσουν τη δική τους γλύκα. Οι επιλογές είναι πολλές, αλλά ξεχωρίσαμε και βάλαμε στο καλάθι τα δικά μας αγαπημένα:
– Σίγουρα τα χειροποίητα συσκευασμένα τσουρέκια μας, γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού ή σκέτα που είναι πάντα αφράτα και μυρωδάτα. Σε φέτες, γίνονται η ιδανική βάση για αυτοσχέδια σάντουιτς ή απλώς καταναλώνονται έτσι – γιατί δεν χρειάζονται τίποτα παραπάνω.
– Κάποιες από τις φρουτένιες επιλογές μας όπως τα petit four, ειδικά αυτά με τη γέμιση βερίκοκο και τρούφα, που είναι άκρως καλοκαιρινά και τα Rotondas. Τα γεμιστά αυτά ταρτάκια με βερίκοκο ή βατόμουρο που είναι σα να τα άλειψες μόλις με μαρμελάδα και συνοδεύουν μοναδικά οποιοδήποτε ρόφημά σας και ευτυχώς μοιράζονται πανεύκολα για να μη μείνει κανείς παραπονεμένος.
– Τα παστέλια μας, όποιο κι αν επιλέξετε (κλασικό, με κουβερτούρα ή με cranberries και αμύγδαλα), προσφέρουν ενέργεια και υπέροχη γεύση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, χωρίς να απαιτούν ψυγείο ή πιάτο. Extra tip: Αν έχετε μαζί σας οποιοδήποτε επιδόρπιο γιαουρτιού, σπάστε από επάνω το αγαπημένο σας παστέλι και η γεύση θα απογειωθεί στο λεπτό!
– Για κάτι πιο παιχνιδιάρικο και ανάλαφρο, τα Darlings – με γέμιση κρέμας λεμονιού ή φράουλας – είναι η κατάλληλη επιλογή. Σιγουρευτείτε ότι έχετε αρκετό απόθεμα, γιατί κανείς δεν μπορεί να πάρει μόνο ένα!
– Και φυσικά, δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι αγαπημένες Creamy Daisy – οι μαργαρίτες μας γεμιστές με κρέμα φουντουκιού ή bueno. Μοιάζουν με λουλούδι, έχουν “καρδιά” από πραλίνα και κλέβουν την παράσταση τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση!
– Τέλος τα Markolato – τραγανά και να ξεχειλίζουν από την αγαπημένη σας γεύση – είναι πάντα ευπρόσδεκτα! Είναι από εκείνα τα γλυκά που απλώς δεν μπορείς να αποχωριστείς. Είτε καλοκαίρι είτε χειμώνα, είναι σταθερά παρόντα στο καλάθι, στη τσάντα ακόμη και στην τσέπη μας!
Μην ξεχνάτε ότι το πικνίκ δεν γίνεται μόνο για να φάμε και να πιούμε κάτι, αλλά για την εμπειρία που θα γίνει ανάμνηση .Πάρτε μαζί σας ένα βιβλίο, ένα περιοδικό, λουλούδια που βρήκατε στον δρόμο, ακόμα και ένα μικρό επιτραπέζιο. Δημιουργήστε μια όμορφη ατμόσφαιρα από εσάς για εσάς. Είναι αυτές οι μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τη στιγμή ξεχωριστή.
Η γεύση μιας απλής πολυτέλειας
Σε μια εποχή που όλα κινούνται γρήγορα, το πικνίκ είναι υπενθύμιση ότι οι όμορφες στιγμές δεν χρειάζονται υπερβολές. Η πολυτέλεια λοιπόν είναι ο χρόνος που θα διαθέσετε. Τα υπόλοιπα είναι απλά και εύκολα: μερικά σνακ, καλή διάθεση και οι σωστοί άνθρωποι – αυτά αρκούν.
Τα προϊόντα Biscotti Tsoungari είναι φτιαγμένα για να βρίσκονται ακριβώς σε τέτοιες στιγμές δίπλα σας. Για να γεμίζουν το καλάθι σας με αρώματα, γεύσεις και χαμόγελα.
Γιατί τελικά, ένα πικνίκ δεν είναι απλώς μια έξοδος. Είναι μια μικρή απόδραση από την καθημερινότητα, μια ανάσα, μια ευκαιρία να πεις «σήμερα, απλώς θα απολαύσω».
Θέρμη Θεσσαλονίκης, Ελλάδα
