To εργαστήρι μας είναι σύγχρονο και πεντακάθαρο!

Προϊόντα που ευφραίνουν το βλέμμα, τους ουρανίσκους και τις ψυχές.

Κάθε μέρα, στην Biscotti Tsoungari ζυμώνουμε υλικά πρώτης ποιότητας που διαλέγουμε προσεκτικά οι ίδιοι. Πλάθουμε, ψήνουμε και καμιά φορά, απολαμβάνουμε εκείνη τη στιγμή, που η φωτιά δίνει το πιο όμορφο χρώμα στις δημιουργίες μας. Σιροπιάζουμε, γαρνίρουμε, περνάμε από τη σοκολατομηχανή, πασπαλίζουμε με τραγανούς ξηρούς καρπούς, ευωδιαστά αρώματα, τρούφες, μεταξένια ζάχαρη, γεμίζουμε με πλούσιες κρέμες και μαρμελάδες, στολίζουμε προϊόντα που ευφραίνουν το βλέμμα, τους ουρανίσκους και τις ψυχές εκείνων που τα δοκιμάζουν.

Όλα αυτά συμβαίνουν στο σύγχρονο εργαστήριό μας, στη Θεσσαλονίκη. Είναι ένας επαγγελματικός φιλόξενος χώρος που πληροί τις πιο υψηλές προδιαγραφές, διαθέτει τέσσερις γραμμές παραγωγής και υποστηρίζει εργονομικά και σύγχρονα τις πιο λεπτές στιγμές της δημιουργίας και της ζαχαροπλαστικής μας, χωρίς η αυτοματοποίηση να αφαιρεί τη χειροποίητη αξία της παρασκευής. Εδώ, φανταζόμαστε νέα προϊόντα και πειραματιζόμαστε με νέες γεύσεις. Και αυτό το ταξίδι δε σταματά ποτέ.