Αυτό που κάνει τη χειροποίητη καρυδόπιτά μας ξεχωριστή σε σχέση με οτιδήποτε άλλο έχετε ποτέ γευτεί, είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ καρυδόψιχας, χονδροκομμένων καρυδιών και αφράτης, ζουμερής ζύμης!