Φτιάχνονται από βουτυράτη ζύμη, ψήνονται στην τέλεια θερμοκρασία και ενώνονται με λαχταριστή γέμιση. Μοσχοβολιστά, αφράτα και λαχταριστά στο πιάτο, τα γεμιστά μπισκότα μας αποτελούν το τέλειο κέρασμα και διατηρούνται φρέσκα για πολλές ημέρες.  Θα τα βρείτε σε διάφορες απολαυστικές εκδοχές.